Alamak.. Nasi Hangit

Bismillah ar-rahman ir- rahim..

Memang kebiasaan dan keperluan untuk seorang wanita menyibukkan diri di dapur. Walau segala alatan di dapur tidak dikenali. Malah mungkin ada yang memasak nasi mentah, lembik, tak kurang juga hangit. Di sini beberapa petua untuk menghilangkan bau hangit.

Untuk menghilang bau hangit itu letakkan dua tangkai lada kering ke dalam periuk dan panaskan sekejap selama dua minit. Insyallah bau tersebut hilang.

Nasi yang dimasak akan menjadi kurang enak jika didapati hangit. Caranya, sebelum memasak nasi, masukkan satu sudu kecil marjerin ke dalam periuk.

Masukkan beberapa tangkai cili kering dan tutup dengan daun pisang. Bau hangit akan hilang.

Ambil kulit bawang, cuci dan masukkan ke dalam periuk nasi yang hangit tadi dan tutupkan.

Ambil daun pandan, masukkan ke dalam mangkuk dan letakkan pada tengah-tengah nasi yang hangit.